矮小症与营养：饮食如何影响身高
日期：2024-12-16 文章来源：广州天使儿童医院
身高是评价个体生长发育状况的重要指标之一。然而，有些儿童因种种原因，身高明显低于同龄儿童，这种现象可能与一种名为“矮小症”的疾病有关。矮小症是一种生长发育障碍性疾病，其发生与多种因素有关，其中营养因素占据着重要地位。本文将深入探讨矮小症与营养之间的关系，揭示饮食如何影响身高。
矮小症概述
矮小症，又称为侏儒症，是指个体身高低于相似生活环境下、同种族、同性别、同年龄的正常人群平均身高两个标准差（2SD）或第3个百分位数以下，且生长速率异常。矮小症的发生原因多种多样，包括遗传因素、生长激素缺乏、先天性遗传代谢疾病、甲状腺功能减退、器官系统性疾病等。然而，无论何种原因导致的矮小症，营养因素都对其发展有着重要影响。
营养与生长发育
儿童的生长发育是一个复杂的过程，需要多种营养素的支持。这些营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中，蛋白质是构成身体组织的基本物质，对于生长发育至关重要；脂肪和碳水化合物是能量的主要来源，为儿童生长发育提供动力；维生素和矿物质则参与多种生理过程，对维持正常生长发育具有重要作用。
1. 蛋白质
蛋白质是儿童生长发育重要的营养素之一，是骨骼、肌肉、内脏等器官生长发育的基础。缺乏蛋白质会影响儿童的生长发育，导致身材矮小。因此，儿童应多食用富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶制品、豆类和豆制品等。
2. 钙
钙是骨骼生长和维持健康所必需的矿物质。缺乏钙会影响骨骼的正常发育，导致身材矮小和骨质疏松。富含钙的食物包括乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、海鲜等。家长应确保儿童每天摄入足够的钙，以满足骨骼生长发育的需要。
3. 维生素D
维生素D有助于钙的吸收和利用，促进骨骼发育。阳光中的紫外线可以帮助人体合成维生素D，但在冬季或缺乏阳光暴露时，可能需要通过食物或补充剂来获取。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品等。适当补充维生素D有助于改善儿童身高发育。
4. 锌
锌对于免疫系统、生长发育和伤口愈合都很重要。锌的缺乏可能导致生长发育迟缓、食欲不振等问题。锌的良好来源包括肉类、海鲜、豆类、全谷类食物等。
5. 铁
铁是血红蛋白的重要组成部分，对于输送氧气和维持身体正常功能至关重要。缺铁可能导致贫血，影响儿童的生长发育。富含铁的食物包括红肉、禽类、豆类、绿叶蔬菜等。
饮食不当与矮小症
不合理的饮食习惯和营养摄入不足是导致矮小症的重要原因之一。以下是一些常见的饮食不当行为及其对身高的影响：
1. 营养少但增加饱腹感的食品
这类食品如膨化食品、腌制食品等，虽然能增加饱腹感，但营养价值低，且可能影响儿童对其他营养丰富的食物的摄入。长期食用这类食品会导致营养不良，影响身高发育。
2. 碳酸饮料和甜食
碳酸饮料和甜食中的糖分和磷酸盐等成分会消耗体内的钙质，导致钙磷比例失调，影响骨骼的正常发育。此外，甜食中的“虚卡路里”会扰乱消化系统，影响正常进食，造成营养不良。
3. 油炸食品
油炸食品中的高热量和高脂肪会导致儿童肥胖，进而影响生长激素的分泌，导致身高增长缓慢。
矮小症的营养干预
预防和治疗矮小症的关键在于营养干预。家长应关注儿童的饮食结构，确保儿童摄入充足的营养，以促进其生长发育。具体措施包括：
1. 增加食物种类
确保儿童饮食的多样性和均衡性，摄入各种蔬菜、水果、全谷类食物、优质蛋白质和健康脂肪。
2. 合理安排饮食时间
定时定量地安排儿童的饮食，避免暴饮暴食和过度节食。
3. 适度运动
适当的运动可以促进骨骼发育和身体健康，有助于身高的增长。
4. 定期体检
如果儿童的身高问题持续存在或伴有其他异常症状，应及时就医，寻求专业医生的指导。
矮小症与营养之间存在着密切的关系。合理的饮食习惯和营养摄入对于儿童的生长发育至关重要。家长应关注儿童的饮食结构，确保儿童摄入充足的营养，以促进其身高的增长。同时，也要关注儿童的身体健康状况，及时发现并解决可能导致矮小症的问题。通过营养干预和综合治疗，可以有效改善儿童的身高发育状况，为其未来的健康成长打下坚实的基础。
看完本文后
-
212人赞过
好文章赞一下
-
41%咨询客服
进一步了解疾病
-
24%继续阅读
查看其他内容
-
36%预约挂号
找天使医生亲诊
门诊时间： 8:30-18：00(无假日医院)
医院地址： 广州市荔湾区南岸路18-1号
网站申明：本网站信息仅供参考，不能作为诊疗依据